Direktlänk till inlägg 9 november 2008
Har kommer ett recept pa den basta maten. Chapatis. Brod du lagar i pannan. Receptet ar min host-systers och ganska svarfoljt, men representerar a andra sidan val kenyanskt forhallningssatt.
Ingredienser:
Blanda alltihopa till en mjuk deg. Att den ar mjuk ar viktigt for att fa de fluffigaste och lattaste chapatis. Kavla degen i lagom rundlar (sisadar en 4 millimeter tjocka) Hetta upp olja i en panna och stek pa lagom varme tills de ar bruna, fina och genomstekta.
Lycka till!
Att fartyg kapas kan jag förstå. Utländska trålare konkurerar ut lokala fiskare som får svårt att försörja sig. Så är det på västsidan av kontinenten. Och då och då skrivs det även om orsakerna till pirateriet utanför Somalia. Att turister blir...
Det är en park mellan mig och havet. Det är två hav mellan mig och dig. Bli inte kvar, är du snäll. ...
Här... ... pratar man om vädret. Mycket och ofta. ... har nästan varje hus en bastu. ... säger man inga istället för inte (Tex. Det blev inga så bra det här). ... frågar man inte vad man heter utan "vems flicka är du?" ... är människorn...
Jag städade skrivbordet och fann ett litet paket. En bunt kartongbitar, prydligt ihopsatta med ett gummiband. Ett kinesiskt pussel som jag fick för några veckor sedan av en man utan minne. Han kom fram till oss på cafét och bad om några minuter...
De stora bruna ögonen tittade på mig. Som om de kunde se rakt igenom mig. Den knubbiga lilla handen pekade ut genom fönstret där han satt på knä i sätet. Bussen skumpade till och jag vaknade. Det knöt sig i magen. Sätet bredvid mig var tomt. Det som ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 | 4 |
5 | 6 | 7 |
8 | 9 | |||
10 |
11 |
12 |
13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 | 23 |
|||
24 |
25 | 26 | 27 | 28 |
29 |
30 | |||
|